¿Puede cooperar el colesterol con el corazón?
El colesterol es una substancia sedosa, parecida a grasa, y hecha por el hígado y otras células del cuerpo. También se encuentra en alimentos con origen de animal, como la carne, productos lácteos, y huevos. El colesterol es importante para la salud de las membranas celulares y forma la base para las hormonas, la vitamina D, y los ácidos biliares que ayudan digerir las grasas. Aunque el cuerpo humano necesita colesterol para funcionar bien, solo lo necesita en cantidad limitada y cuando hay de más, puede contribuir al desarrollo de problemas de salud, como enfermedad del corazón.
Hay diferentes tipos de colesterol que pasan por los vasos sanguíneos en la sangre, esos incluyen:
- LDL –el colesterol “malo” porque puede pegarse al interior de las arterias heridas por la inflamación, contribuyendo al desarrollo de arteriosclerosis (el endurecimiento de las arterias); el riesgo a su salud aumenta cuando este número esta alto
- HDL – el colesterol “bueno” porque ayuda eliminar al colesterol LDL; el riesgo a su salud aumenta cuando este número esta bajo
Conozca lo que significa sus niveles de colesterol:
- Colesterol total
- Menos de <200mg/dl, nivel deseado
- 200 a 230mg/dl, límite superior de la normal
- >240mg/dl y más alto, colesterol alto en la sangre
- HDL colesterol bueno
- Mayor de >40mg/dl para hombres
- Mayor de >50mg/dl para mujeres
- LDL colesterol malo
- Menos de <100mg/dl
- Menos de <70 para personas con enfermedades del corazón
Si tiene el colesterol alto, siga las recomendaciones de su médico. Hay varias cosas que puede hacer para mantener un corazón sano:
- Limite su consumo de alimentos que contienen grasas saturadas como la carne, pellejo de pollo/ave, tocino (tocineta), chorizo, leche entera, crema, y mantequilla
- Limite su consumo de grasas trans que se encuentra principalmente en los alimentos fritos y alimentos en paquetes hechos con aceites hidrogenados
- Coma más alimentos que sean buenas fuentes de ácidos grasos omega-3 – como el salmón, atún, sardinas, nueces, y linaza
- Coma más alimentos que contienen fibra dietética – especialmente frutas y verduras, y elija panes, cereales, arroz y tortillas que están hechos principalmente de trigo integral u otro grano entero – no procesado como la harina blanca
- Coma más alimentos con origen de planta, como los frijoles o la soya, para obtener su proteína
- Mantenga un peso saludable, y si no sabe cuál es discútelo con su dietista registrada o médico
- Platique con su equipo médico sobre cual programa de actividad física es apropiada para usted
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