Mantenga una alimentación saludable

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Al comienzo del Año Nuevo pensamos mucho más en comer sano, pero ¿qué significa eso realmente y cómo podemos hacerlo? Una de las formas más sencillas de comer sano es concentrarse en comer más frutas y verduras.

Una manera fácil de medir este objetivo es que al menos la mitad de su plato sea de frutas o verduras. Esto simplemente puede ser una de las mejores cosas que puede hacer para mejorar su dieta.

La buena noticia es que todos los productos cuentan, lo que significa que las variedades enlatadas, secas, frescas y congeladas pueden ayudarle a alcanzar su objetivo. Échele un vistazo a nuestro programa El Reto de Nutrición para aumentar el consumo de frutas y verduras. Para más información visite Mi plato, para ayudarle a visualizar el plato perfecto.

Aquí hay algunos consejos que le ayudarán a aumentar sus frutas y verduras:

Agregue frutas y verduras para el DESAYUNO:

  • Compre frutas que puedan ser móviles, como manzanas, plátanos, naranjas. Tenga estos en un lugar fácil de agarrar y llevar en su hogar.
  • Prepare frutas como melón, toronja u otra fruta la noche anterior.
  • Agregue plátanos, pasas o bayas a su cereal o avena.
  • Beba un vaso pequeño (de 6 onzas) de jugo. Asegúrese de que sea jugo 100% de frutas o vegetales.
  • Agregue vegetales picados a sus huevos o papas. Pruebe las cebollas, el apio, los pimientos morrones verdes o rojos o las espinacas.

Agregue frutas y verduras al ALMUERZO:

  • Omita las papas fritas y elija la opción de ensalada de frutas o verduras con su almuerzo.
  • Ponga verduras en su sándwich, como pepino, brotes, tomate, lechuga o aguacate.
  • Come un plato de sopa de verduras baja en sodio.
  • Tenga una pieza de fruta o palitos de verduras crudas en lugar de papas fritas.

Agregue frutas y verduras a la CENA:

  • Coma una ensalada de frutas o verduras con la cena.
  • Agregue una guarnición de verduras al vapor o al microondas. ¡Las verduras congeladas están bien!
  • Agregue verduras picadas como cebollas, ajo y apio cuando cocine sopa, estofado, frijoles, arroz, salsa para espaguetis y otras salsas.

Si ya está comiendo muchas frutas y verduras todos los días, puede estar listo para el siguiente paso: incluir más color. La mejor manera de obtener todos los nutrientes es comer frutas y verduras de diferentes colores. Coma de todos los grupos de colores que pueda cada día.

 

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