Posts con Etiqueta ‘alimentación’

Enseñe a sus hijos a elegir, preparar y empacar su almuerzo escolar

Posted on: August 31st, 2016 by Gail No Comentarios

A Healthy School Lunch

 

Mientras más incluya a sus hijos más probabilidades tendrá que de verdad se coman el almuerzo.

Dé a los niños una lista de las opciones en cada uno de los principales grupos alimenticios (frutas, verduras, granos integrales, proteína magra y lácteos bajos en grasa) y deje que elijan sus favoritos en cada categoría, sugirió Kara Shifler, dietista de la Universidad Estatal de Pensilvania.

“Sin duda tarda tiempo, pero cuando están en tercero o cuarto, deben tomar ellos mismos parte de la responsabilidad. Esto les ayudará a tener más control sobre lo que coman y a ser más experimentales en la cocina”, dijo en un comunicado de prensa de la universidad.

Planificar y comprar el menú para toda la semana con antelación reducirá el tiempo que los padres deben pasar empacando un almuerzo saludable en las ajetreadas mañanas de la semana, afirmó Shifler.

Su colaboradora, la Dra. Marsha Novick, recomendó empacar frutas y verduras de colores variados.

“Busque cosas que sean rápidas, que pueda introducir fácilmente en bolsitas, como las zanahorias mini, los tomates cherry y los chícharos frescos. Eso puede ayudar con la presión que todos tenemos en la mañana respecto al tiempo. También es útil empacar una parte la noche antes”, planteó Novick, directora del programa de pérdida de peso pediátrica del Hospital Pediátrico de la Universidad Estatal de Pensilvania.

Otras opciones saludables incluyen las sobras de la cena, como la sopa con verduras y la pasta con verduras en la salsa, dijo Novick en el comunicado de prensa.

Aunque con frecuencia un almuerzo empacado en casa es lo mejor, ahora las cafeterías escolares ofrecen frutas, verduras, granos integrales y lácteos bajos en grasa en cada comida.

“La clave es saber qué hay en el menú de cada día y hablar sobre las opciones con su hijo por adelantado”, dijo Novick.

Más información

Los Institutos Nacionales de la Salud de los EE. UU. tienen más información acerca de los desayunos y los almuerzos los días de escuela.

Para más información sobre como alimentarse mejor visite: http://www.vivasaludable.org/eat-better/index.php

¿Cómo Comenzar a Comer Saludablemente?

Posted on: March 9th, 2016 by Gail No Comentarios

Familia en cocina-724x965En Marzo continuamos con la buena nutrición y el Distrito de Salud del Sur de Nevada en la oficina de Prevención de Enfermedades Crónicas y Promoción de Salud se enorgullece en continuar promoviendo los beneficios de una dieta sana y equilibrada. Mientras trabajamos para hacer una vida más saludable donde las personas viven, aprenden, trabajan y juegan, la nutrición es un área importante para centrarse. Ayudar a los miembros de nuestra comunidad a tener acceso a alimentos saludables y alentándolos a realizar pequeños cambios en sus rutinas diarias pueden hacer una gran diferencia para la salud general de la comunidad.

10 Maneras fáciles para empezar a comer sano 

1. Desayune con avena y leche baja en grasa.

2. Omitir el restaurante de comida chatarra.

3. Mantener en la nevera yogur, queso y leche bajos en grasa.

4. Merienda de frutas y verduras.

5. Empaque un almuerzo saludable y omita comer fuera.

6. Si sale a comer fuera, divida la comida o coma solamente la mitad y ponga para llevar el resto.

7. Coma pizza de masa fina. Añada verduras como ingredientes.

8. Límite carne, pescado y aves de corral de 5 onzas.

9. Coma panes integrales.

10. Beba mucha agua, 8 vasos al día!

 

Para más información y recursos relacionados con la nutrición haga clic aquí: http://www.vivasaludable.org/pdf/nutrition-services-directory-sp.pdf  ,

Para tener acceso al programa en línea el Reto de 10 en 10 diseñado para ayudarle a bajar 10 libras en 10 semanas haga clic aquí:  http://gethealthyclarkcounty.org/wlc/sp/

Para comer más frutas y vegetales haga clic aquí: http://www.vivasaludable.org/eat-better/nutrition-challenge.php y para conocer cómo obtener $2 gratis por cada $5 que gaste usando sus beneficios de SNAP en el Mercado de Granjeros haga clic aquí: http://vivasaludable.org/eat-better/farmers-markets.php

Aliméntese Mejor

Posted on: March 3rd, 2016 by Gail No Comentarios

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En el marco de la celebración de marzo, Mes de la Nutrición, en este mes se centra la atención en la importancia de tomar decisiones informadas sobre los alimentos y desarrollar hábitos sólidos de alimentación y actividad física.

La Academia del Mes Nacional de la Nutrición® en los comunicados de prensa información de la función de los medios de comunicación sobre las actividades y los mensajes que la Academia se destaca cada año en el mes de marzo, junto con eventos e iniciativas alrededor del Día de Dietista Nutricionista, también celebrada en el mes de marzo,.

Según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades: un estilo de vida saludable conlleva muchas decisiones. Entre ellas, la elección de una dieta o un plan de alimentación equilibrado. Entonces, ¿cómo se elije un plan de alimentación saludable? Comencemos por definir qué es un plan de alimentación saludable.

Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, un plan de alimentación saludable tiene en cuenta lo siguiente:

  • Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa
  • Incluye carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces
  • Contiene poca cantidad de grasas saturadas, grasas trans colesterol, sal (sodio) y azúcares adicionales
  • Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias ¡Aliméntese en forma saludable y disfrute de sus comidas! Para más información sobre cómo alimentarse mejor, programas comunitarios gratis en español, concejos, recetas saludables y recursos relacionados con la nutrición haga clic en los siguientes recursos:

¡Aliméntese en forma saludable y disfrute de sus comidas! Para más información sobre cómo alimentarse mejor, programas comunitarios gratis y en español, concejos, recetas saludables y recursos relacionados con la nutrición haga clic en los siguientes recursos:

http://www.vivasaludable.org/eat-better/index.php

www.ChooseMyPlate.gov

http://es.benefits.gov/news/news-articles/archive/news-article/819

 

 

Controle su Presión Arterial por su Corazón

Posted on: February 4th, 2016 by Gail No Comentarios

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Continuamos con la iniciativa nacional de salud: Million Hearts (Un Millón de Corazones) tiene como objetivo prevenir 1 millón de ataques cardiacos y accidentes cerebrovasculares para el año 2017. Para más información sobre la iniciativa de Million Hearts haga clic aquí: http://www.vivasaludable.org/spotlight/million-hearts.php

Es importante tener en cuenta que las enfermedades cardiovasculares no conocen fronteras. Enfermedad cardiovascular, incluyendo enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, sigue siendo la principal causa mundial de muerte con más de 17,3 millones de muertes cada año.

Para reducir el riesgo de un ataque al corazón o un derrame cerebral hay 4 pasos a seguir: los ABCS

A. Tome aspirina si el proveedor de servicios de salud se lo indica

B. Controle su presión arterial

C. Controle su colesterol

D. No fume

Esta semana vamos hablar de la presión arterial. La presión arterial es la presión que ejerce la sangre contra la pared de las arterias. Esta presión es imprescindible para que circule la sangre por los vasos sanguíneos y aporte el oxígeno y los nutrientes a todos los órganos del cuerpo para que puedan funcionar. Una presión arterial alta o hipertensión aumenta el riesgo de tener un ataque del corazón, derrame cerebral y enfermedades del riñón. Una presión alta puede hacerle mucho daño al cerebro, los ojos y las arterias. En cada visita médica deje que su proveedor de salud le revise su presión arterial y conozca sus números.

La presión arterial se registra con dos cifras. La primera (sistólica) representa la presión de sus vasos sanguíneos cuando su corazón late. La segunda (diastólica) representa la presión de sus vasos sanguíneos cuando el corazón reposa entre latidos.

Categoría Sistólica (número de arriba) Diastólica (número de abajo)
Normal Menos de 120 Menos de

80

Pre- hipertensión 120–139 80–89
Hipertensión

Nivel 1

140–159 90–99
Hipertensión

Nivel 2

160 o más alto 100 o más alto

 

Para controlar su presión arterial aquí están algunos recursos para ayudarle haga clic aquí: http://www.vivasaludable.org/know-your-risks/high-blood-pressure.php

También, La Asociación Americana del Corazón proporciona una gran descripción de la hipertensión y muchas herramientas en línea para ayudarle a manejar su hipertensión.

Recetas para un estilo de vida saludable haga clic aquí: http://www.vivasaludable.org/health-care/rx-pads.php

Ideas de Regalos de Salud para esta Navidad

Posted on: December 17th, 2015 by Aurora No Comentarios

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¿Pensando en dar galletas o una caja de chocolates como un regalo navideño? Eso era más común en el 2005. Este año, piense en algo sano para sus seres queridos, compañeros de trabajo, vecinos y amigos. Aquí están algunas ideas de regalo para su lista con conciencia saludable.

En la bolsa de Santa Claus o los Tres Reyes Magos encontramos:

  • Medidor de Actividad Física. ¿Conoce a alguien que está tratando de estar más activo(a) o vivir un mejor estilo de vida? Un medidor de actividad física, como el FitBit que mide su actividad física diaria, consumo de alimentos, peso e incluso los patrones de sueño, es un regalo perfecto para alguien que está tratando de vivir más saludablemente.
  • Tarjeta de regalo de IPod o ITunes. Combinación de entretenimiento y ejercicio a menudo motiva a la gente a saltar en la “treadmill” (caminadora) que de lo contrario podría aburrirse haciendo una caminata o corriendo. No sólo tiene que descargar música puede descargar libros o películas para ver o escuchar mientras se ejercita.

Regalos

  • Video juegos activos para niños y adultos. Sus hijos quieren jugar juegos de video, pero usted quiere que salgan y hagan algo de ejercicio. Ahora hay una solución que les encantará y que pueden disfrutar. Video juegos activos, como el “Dance Dance Revolution” (para bailar) y el Nintendo Wii hacen que los jugadores se levanten del sofá y quemen calorías.
  • Un certificado de regalo de masaje. Compre un masaje relajante en un spa. O crear una canasta de spa en casa con aceites esenciales, sales de baño, aceite para masajes, lociones para el cuerpo y una piedra pómez. Relajación y alivio del estrés son importantes para la salud total.
  • Una bicicleta. Las bicicletas son una gran forma de hacer ejercicios para niños y adultos. No tienes que gastar un montón de dinero tampoco, busque en tiendas de segunda mano y almacenes de buena voluntad. A menudo tienen buenas bicicletas que necesitan sólo un poco de trabajo. ¡No olvide ponerse un casco para andar en bicicleta!
  • Libros de cocina saludables. ¿Qué tal un nuevo libro de cocina que incluye recetas saludables que contenga tal vez sopas saludables, ensaladas, acompañamientos de vegetales, granos enteros o panes de grano entero?
  • Suscripción a una revista. Considere la posibilidad de dar un año de suscripción a la revista. Hay varias revistas que ofrecen recetas saludables y consejos, así como revistas que se centran en la actividad física (ciclismo, senderismo, correr, etc.) y la relajación.

Regalos de anfitriona

  • Aceite y vinagre. ¿Por qué no dar vinagre balsámico y aceite de oliva de calidad como regalo? Si alguien está tratando de perder peso comiendo un montón de ensaladas, algún vinagre balsámico añejado y una pizca o dos de buen aceite de oliva pueden marcar la diferencia entre una ensalada aburrida y un convite agradable.
  • Una canasta de alimentos saludable. Una cesta de frutas de frutas exóticas o especialidad u otra canasta de alimentos saludables especiales siempre es bienvenida. Trata de armar su propia canasta. Podría incluir algunas de sus recetas saludables favoritas y algunas golosinas saludables caseros.